Landgasthof Löwen Hausbrauerei
Restaurant Kategorie: Restaurant
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Der Wunsch nach einem ganz besonderen Gerstensaft brachte Daniel Königer vom Landgasthof Löwen auf die Idee, diesen doch einfach selbst zu brauen. Aus diesem Antrieb entstand 2013 die eigene Hausbrauerei. Kellertrübes Helles, Hefeweizen und ein ganz besonders dunkles Bier mit herrlichem nussigen Geschmack werden nun selbst gebraut. In vier Sudtanks mit jeweils 500 Litern Fassungsvermögen wird das „Leo“ Bier bis zu seiner Reife gelagert, von dort kommt es in die Fässer und frisch gezapft in den Ausschank. Neben den eigenen Bierkreationen bietet der seit 1828 in Familienhand befindliche Gasthof, eine hervorragende badisch- elsässische Küche.Diese lässt sich im Löwen nicht nur in der gemütlichen Gaststube, sondern auf der Sonnenterrasse oder in der Laube im Freien genießen. Auf der Speisekarte findet man allerlei Variationen aus Fluss, Meer, Land und Wald sowie aus der vegetarischen Küche.Die Speisen wurden anlässlich der eigenen Hausbrauerei um Gerichte wie frische Schweinehaxe und Co. erweitert. In der gemütlichen Braustube neben dem Sudkessel lassen sich die „ Leo“ Biere und die Köstlichkeiten aus der Küche am besten genießen. Ab 22.00 Uhr gibt es im Löwen eine kleine Karte mit kalten und warmen Gerichten. Wer zu viel vom Gerstensaft genossen hat, kann im Löwen auch übernachten, es stehen Gästezimmer der 3 Sterne Kategorie bereit. Für Feierlichkeiten bietet der Löwen in Obersasbach 90 Plätze, im Gastraum 50 und im abtrennbaren Nebenraum 40 Plätze. Wer nicht im Löwen feiern will, nutzt den Partyservice, nach Beratung und Absprache werden die Köstlichkeiten vom Team um Daniel Köninger außer Haus geliefert.
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Löwen´s Leckereien zum hausgebrautem Bier
Löwen´s Biervesper
Wurstsalat mit Brot 6.90 €
-mit Bratkartoffeln 9.00 €
Straßburger Wurstsalat mit Brot 7.30 €
- mit Bratkartoffeln 9.50 €Schweinskopfsülze mit Vinaigrette
und Bratkartoffeln 9.50 €Rahmkäse mit Sesam-Tomaten-Vinaigrette,
Salatgarnitur und Brot 7.00 €Gebratene Treberwurst
mit Krautsalat und Brot 8.80 €Bunte gemischte Salatplatte :
- mit gebratenen Maultäschle 12.00 €
- mit Putenbruststreifen 12.00 €
- mit Schnitzelstreifen 12.00 €
- mit karamellisiertem Ziegenkäse 12.00 €
- mit gebratenen Scampis 14.00 €Unsere badische Vespervariation
Kleiner Wurstsalat, Sülze, Rahmkäse und Treberwurst auf
Krautsalat, Schmalz 11.00 €Lust auf eine Überraschung?
3-Gang-Überraschungsmenü 25.50 €
4-Gang-Überraschungsmenü 32.50 €Löwen´s warme Bierleckereien
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot 8.00 €
mit Pommes-frites und kleinem Salat 13.00 €Toast-Helene
Gekochter Schinken und Birne mit Käse überbacken, mit Salaten garniert 10.00 €Schweinshax´n auf hausgemachtem Rotkraut mit Semmelknödel und Leos Biersoße 12.50 €
Schweinenieren in Senfrahmsoße mit Speckbohnen 3 und Bratkartoffeln 13.10 €
Schweinerückensteak mit Feta-Oliven-Kruste überbacken, auf Ratatouille und Kräutertagliatelle 14.80 €
Cordon bleu Klassisch, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites und Gemüse der Saison 15.90€
Tip des Küchenchefs:
Cordon-bleu „ Sommertraum….“ (vom Schwein)
Cordon-bleu gefüllt mit Pesto, Tomaten und Mozzarella
auf Kräutertagliatelle 16.90 €Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot 18.00 € oder mit Knoblauchsoße und Brot 18.00 €
Badischer Sauerbraten mit Butternudeln und Gemüse der Saison klein 13.50 € 16.10 €
Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße Butterreis und Mandelbrokkoli 15,10 €
Unsere Aktionstage ( nicht an Feiertagen)
Montag
Haxen-Tag
mit Rotkraut und SemmelknödelDienstag
Nieren-Tag
In Senfrahmsoße mit Speckbohnen und BratkartoffelnDonnerstag
Leos Braumeisterteller-Tag
mit gemischtem Salat und Kartoffelecken
Jeweils Euro 14,00 inkl. 0,4 l Leos Bier ihrer WahlAlle Preise incl MWST und Bedienung