Gasthaus zur Krone in Mösbach

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Restaurant Kategorie: RestaurantRestaurant Tags: restaurant und schwarzwald

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Speisekarte
360° Pano
  • Bei einem Besuch des nostalgischen Gasthauses aus dem Jahre 1826 spürt man sofort, dass die Inhaber Claudia Suhm und Bernd Dittrich mit Leib und Seele Gastgeber sind. Das mit viel Liebe zum Detail jahreszeitlich dekorierte Restaurant strahlt eine so gemütliche Atmosphäre aus, dass man sich sofort
    wie zu Hause fühlt. Wenn man herzlich begrüßt an einem der farblieh unterschiedlichen Tische Platz genommen hat, bleibt der Blick immer wieder an den vielen kleinen Details hängen und die liebevollen Arrangements in den noch ursprünglichen
    Gasträumen erinnern an längst vergangene Zeiten ländlicher Idylle. Nicht umsonst sagen die Stammgäste, dies sei das Wohnzimmer unter den Restaurants. Seit 1994 führen die beiden Gastronomen das denkmalgeschützte Gasthaus und haben es kontinuierlich ausgebaut. Drei individuelle Gasträume
    und eine gemütliche Terrasse laden zum Verweilen ein. Ob zu einem geselligen Umtrunk, einem leichten Imbiss, dem romantischen Menü zu zweit oder zur schönen Familienfeier – hier ist man immer herzlich willkommen. So individuell wie die Räumlichkeiten und der Service so sind auch die ideenreichen
    Kreationen auf dem Teller. Küchenmeister Bernd Dittrich versteht sein Handwerk ausgezeichnet.Hohe Qualität und jahreszeitliche, frische und moderne aber auch traditionelle Gerichte bieten für jeden Geschmack etwas. Neben der ausgewogenen Auswahl an Vorspeisen, Bistrogerichten und
    Hauptgerichten gibt es auch leckere Desserts und knackige Salatvariationen. Besonderes Augenmerk wird auf gluten- und laktosefreie sowie vegetarische und vegane Gerichte gelegt. Oft kommen die Zutaten vom Hofladen um die Ecke und die Kräuter
    direkt aus dem eigenen Kräutergarten. Die gerade aktuelle Speisekarte kann immer auf der Hornepage der Krone eingesehen werden. Wohlfühlen und genießen in besonderem Ambiente und eine stimmige Symbiose von Augen-und Gaumenschmaus sind in diesem Gasthaus garantiert. Wer etwas Besonderes sucht und Wert auf herzlichen und aufmerksamen Service legt, ist hier bestens aufgehoben.

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  • Träum dich ans Mittelmeer
    mit einem Pesto-Joghurtsüppchen (laktose- und glutenfrei)
    kalt serviert mit Tomaten-Olivenspieß und Basilikum € 5,50
    Das kleine Versucherglas € 3,50

    Asiatische Zucchinisuppe mit Ingwercroûtons (laktose- und glutenfrei/vegan)
    gekocht mit Kokosmilch, serviert in der Tontasse - Suppkultur mal anders! € 5,50
    Die kleinere Portion zum Probieren € 3,50

    Pfifferlingsuppe à la Cappuccino (laktose- und glutenfrei ohne Knusperstange)
    Pfiffiges Rahmsüppchen mit Milchschaumkrönchen und Knusperstange
    - ein Genuss für Auge und Gaumen! € 5,50
    Das kleine Versucherglas € 3,50

    Sommerspaß aus der Bistroküche

    Madame Mallorys indischer Traum (laktose- und glutenfrei/ auch vegan möglich)
    Der Duft der indischen Küche in einem Gemüsecurry, gewürzt mit Garam Masala
    und aufgepeppt mit Putenbruststreifen und Blattspinat. Dazu Reis und Zwiebel-Mango-Chutney
    Als kleines Urlaubsfeeling € 10,90 Der große Urlaub vom Alltag für € 17,90

    Hauch von Süden - Sommerrisotto (laktose- und auf Wunsch auch glutenfrei)
    Saftiges Risotto mit Paprikawürfeln - klassisch zubereitet wie im Süden -
    gekrönt von paniert gebratenem Ziegenfrischkäse am Rosmarinzweig,
    als I-Tüpfelchen gibt's pikantes Preiselbeerkompott
    Als erfrischende Vorspeise € 10,90 Als leckeres Bistrogericht € 17,90

    Glückspilz-Taler - Kerngesund genießen (laktose- und glutenfrei / vegan)
    Würzige Polentaschnitten goldgelb angebraten und getoppt von gebratenen Kernen,
    serviert mit einem Glas voll lauwarmen Pfifferlingen in Radieschen-Vinaigrette
    Als warme Leckerei vorneweg € 11,90 Die gesunde Portion für € 18,90

    Fischers Fritz frisches Fischvergnügen (glutenfrei & auf Wunsch auch laktosefrei)
    In Sherryessig eingelegte Heringsfilets kringeln sich auf erfrischendem Apfel-Gurkenschmand,
    dazu pfannengeschwenkte Petersilienkartöffele, alles garniert mit roten Zwiebelringen
    und Kräutern aus unserem Garten
    Die kleine Variante als Vorspeise € 9,90 Die Imbissportion für Matjesfreunde € 16,90

    Gutes Essen lässt Sorgen vergessen...

    Sizilianisches Geflügel (laktosefrei)
    Knusprig gebackene Maispoulardenbrust,
    aromatisch mit gebratenen Zitronenscheiben, Thymian und Rosmarin
    auf Geflügelsoße, dazu buntes Gemüsecouscous und erfrischender Minze-Joghurt-Dip - einfach frisch und fröhlich!  € 21,90

    So schmeckt Heimatvergnügen Schweinemedaillons gebraten im Schwarzwälder Schinkenkleid
    gesellen sich zu gebratenen Waldpilzen in cremiger Rahmsoße
    und treffen sich mit Sommerrüble und Spätzle
    - für Daheimgebliebene und Heimatliebende! € 22,90

    Sommerlamm à la Gartengrill (laktose- und glutenfrei)
    Marinierte Neuseeland-Lammhüfte und Merquez am Spieß gebraten
    mit buntem gegrilltem Ratatouillegemüse und Süßkartoffel-Wedges rot-weiß...
    mit Knoblauch- und Barbecuesoße - Grillvergnügen à la Krone!  € 24,90

    Piccata Milanese - Fischgenuss à la Sommerurlaub
    Rotbarschfilet gebraten in der goldgelben Käse-Ei-Hülle
    all-inclusive auf Spaghettinest mit herzhafter mediterraner Tomatensoße,
    als Upgrade gibt’s ein Potpourri aus getrockneten Tomaten, Kapern und Oliven - einfach wie Urlaub! € 22,90

    Sonnenkinder-Kronenschmaus

    Putenrahmschnitzelchen, geht natürlich auch paniert, mit Gemüse und Spätzle € 7,90
    Spaghetti oder Spätzle mit Tomatensoße € 6,90
    Drei kleine Pfannenkuchen mit Apfel- oder Kirschkompott € 7,50
    Gemüsecouscous mit Minze-Joghurt-Dip € 6,50

    Alle Preis incl. MWST und Bedienung